Сенсація

Запаси на зиму: яка вартість помідорів та коли ціни поповзуть вгору

В Україні триває високий сезон помідорів. Варто купувати зараз, бо дешевшими вони вже не будуть. Уже у вересні томатів значно поменшає, та й ціни будуть вже вищими.

Нині кілограм помідорів у столиці коштує 10-12 грн. Дорожчі – сливки, які гарно підходять для засолки та консервування. За кілограм елітних сортів помідорів продавці просять 30-35 гривень.

А от у помідорній країні – Іспанії, де томати просто обожнюють і споживають тоннами, ця ягода коштує дешевше. У барселонському магазині кілограм улюбленого для іспанців сорту помідорів Монтероса коштує 1 євро, тобто більше 30 грн. “Волове серце” в Іспанії коштує 1,5 євро за кілограм – майже 50 грн.

Тим часом чимало українців дороге “Волове серце” дозволити собі не можуть. Тому купують звичайну сливку. Вона і смачна, і для консервації ідеальна.

Яскраві та соковиті помідори протримаються ще з місяць. Потім врожаї суттєво зменшаться і томати подорожчають.

“Ціна на помідори тримається наразі дуже невисока. Якщо порівняти з минулим роком, то вона практично не зросла. На відкритому ґрунті зараз найбільший врожай та найнижча ціна. Вже у вересні ми побачимо, що їх стало менше і ціна піднімається”, – каже гендиректор Української асоціації постачальників торговельних мереж Олексій Дорошенко.

Тож зараз останній тиждень, коли томати коштують найдешевше і саме час їх солити та консервувати.

Джерело: agroreview.com

Підпишіться на групу «СВІДОК» у Facebook

Більше актуальних новин дивіться в програмі “Свідок” на телеканалі НТН по буднях – 8.30, 12.30, 16.30, 19.00, 23.15, і щосуботи о 19.00.

Загрузка...