Регуляне вживання цих продуктів сприяє поліпшенню когнітивних функцій мозку, заявили вчені з Національного інституту охорони здоров’я США, пише «Країна здоров’я».
Американські фахівці склали перелік корисних продуктів для розуму, і очолили цей список лісові ягоди. Найбільш ефективним в плані позитивного впливу на когнітивні здібності вони вважають вживання журавлини.
«У ягодах журавлини міститься велика кількість антиоксидантів, які буквально допомагають людині стати розумнішою», – розповідають експерти.
Також вчені відзначили чорницю: як чудове джерело флавоноїдів ця ягода, за їхніми словами, може використовуватися в профілактиці вікових когнітивних порушень. Флавоноїди – це клас рослинних поліфенолів, які мають антиоксидантні та протизапальні властивості. Чорниця стимулює активність мозку у пацієнтів похилого віку.
У тому випадку, якщо лісових ягід не дістати, в раціон можна додати капусту і буряк: в них також містяться мікроелементи, життєво необхідні для головного мозку. Крім того, наукові роботи переконливо демонстрували, що покращувати мозкову активність можуть какао-боби, гранати і апельсини. Регулярне вживання цих продуктів сприяє поліпшенню когнітивних функцій мозку, заявили вчені з Національного інституту охорони здоров’я США.
