Сенсація

Який продукт здатний боротися з раком печінки

Вживання в їжу помідорів знижує ризик розвитку жирової хвороби печінки, раку і запалення органу. До цього висновку дійшли вчені з американського Університету Тафтса.4

Все через каротиноїдний пігмент лікопен, який міститься в томатах, пише MedicalXpress.

Дослідники заражали потомство мишей печінковим канцерогеном. Після чого їх годували нездоровою їжею з високим вмістом жирів з томатним порошком, що містить лікопен або без нього.

Після чого експерти оцінили стан печінки гризунів.

Виявилося, що годування піддослідних томатним порошком запобігало надмірному росту онкоклітин у печінці. Також це сприяло зменшенню кількості бактерій, що викликають запалення.

Автори дослідження зазначають, що лікопен краще засвоюється організмом при споживанні томатів або томатного порошку, ніж речовина окремо. Це пояснили тим, що в помідорах містяться додаткові корисні речовини – вітаміни Е і C, мінерали і харчові волокна.

Джерело: 24tv.ua

Підпишіться на групу «СВІДОК» у Facebook

Більше актуальних новин дивіться в програмі “Свідок” на телеканалі НТН по буднях – 8.30, 12.30, 16.30, 19.00, 23.15, і щосуботи о 19.00.

Loading...
Загрузка...