Сенсація

Як шкідлива їжа впливає на мозок

Шкідлива їжа впливає на мозок, що змушує людину з’їсти більше.

Про шкоду жирної, смаженої, копченої і солодкої їжі для фігури знають всі. Науковці зазначають, що ці продукти негативно впливають й на мозок людини.

Психолог Террі Девідсон, директор Центру поведінкової неврології Вашингтонського університету пояснює, що шкідлива їжа впливає на гіпокамп головного мозку, який відповідає за формування пам’яті.

Вживання продуктів з високим вмістом насичених жирів і сахарози змушує мозок знову і знову їсти.

Науковці проаналізували мозок щурів, які вживали лише сахарозу та насичені жири. Через певний час у гризунів помітили специфічні пошкодження ділянок гіпокампу. Гризуни їли навіть тоді, коли не були голодними, ймовірно, вони навіть не пригадували, що наїлися. Вчені припускають, що подібне може статися з людським мозком.

Вчені пояснюють це тим, що мозок блокує відчуття ситості і викликає бажання з’їсти ще щось.

Висновок дослідників такий: шкідлива їжа впливає на мозок, що змушує людину з’їсти більше.

Джерело: pogliad.ua

Підпишіться на групу «СВІДОК» у Facebook

Більше актуальних новин дивіться в програмі “Свідок” на телеканалі НТН по буднях – 8.30, 12.30, 16.30, 19.00, 23.15, і щосуботи о 19.00.

Loading...
Загрузка...