Сенсація

Як м’ясо пов’язане з хворобами серця: нове дослідження

Лікарі вкотре наголосили – м’ясо корисне для здоров’я людини і повинне бути присутнім у раціоні кожного.

Як зазначили науковці з канадського Університету Макмастера, включення непереробленого червоного м’яса та молочних продуктів зменшує ризик розвитку інфаркту, інсульту і передчасної смерті, пише Нealthline.

Раніше неодноразово повідомлялося, що жирна їжа, яка має чималий попит у країнах Європи та Північної Америки, збільшує ризик розвитку хвороб серця. Але результати останніх досліджень доводять протилежне.

Канадські вчені спостерігали за добровольцями протягом 25 років, ретельно записуючи їх харчовий раціон та всі випадки інфарктів та інсультів.

В результаті з’ясувалось, що меню, яке включає неперероблені продукти тваринного і рослинного походження, не збільшує, а знижує ризик розвитку серцево-судинних захворювань.

Окрім того, така дієта зменшує ймовірність передчасної смерті. Але такий вплив на організм має лише неперероблене червоне м’ясо, а не ковбаси, сосиски чи бекон.

Як уникнути шкідливих антибіотиків у червоному м’ясі – читайте за посиланням.

Додамо, чимало гурманів люблять споживати на сніданок холодне м’ясо або ж їсти його на роботі, не розігріваючи. Та зі слів фахівців, це може привести до серйозних проблем із травною системою.

Джерело: 24.

Підпишіться на групу «СВІДОК» у Facebook

Більше актуальних новин дивіться в програмі “Свідок” на телеканалі НТН по буднях – 8.30, 12.30, 16.30, 19.00, 23.15, і щосуботи о 19.00.