Сенсація

Врачи рассказали, какое шампанское пить в новогоднюю ночь

В канун Нового года лучше отдать предпочтение шампанскому, в котором меньше сахара и калорий.

Об этом рассказала врач-диетолог НМИЦ эндокринологии Минздрава России Фатима Дзгоева.

Речь идет о брюте – сухом игристом вине. Эти напитки классифицируются по содержанию сахара следующим образом: экстра брют, брют, сухие, полусухие, полусладкие и сладкие, пишет РИА Новости.

Сама технология производства классических игристых вин устроена таким образом, что изначально все они экстра-брют, то есть в процессе ферментации сахар из виноградного сока превращается в алкоголь. Уже на последующих этапах они становятся полусладкими и сладкими при добавлении ликера – смеси виноградного сока и сахара.

Источник: golos.ua

Loading...

Поштова адреса: вул. Дмитрівська, 30, м. Київ, 01154
Телефон: +380 (96) 915-55-60