Сенсація

Українці стали менше їсти хліба

Дослідження соціологів демонструють той факт, що населення України значно зменшило кількість споживання хлібобулочних виробів, пише The Yellow Blue.

Споживач став вибагливішим та вимогливішим: найбільшою популярністю користуються якісні хлібні вироби. До прикладу, у 2000 році середньостатистичний українець вживав у свій раціон близько 50 кілограмів хліба, то у 2015 році кількість спожитого продукту зменшилась до 26 кілограмів.

Лідируючі позиції на ринку хліба саймають саме підприємства, які оперативно реагують на запити споживачів і задовільняють їх. До прикладу, висівковий хліб купують 20,5% населення, а зерновий, бездріжджовий – 12,1%.

Джерело:  expres.ua

Загрузка...