Сенсація

У Сибіру виявили найкориснішу в світі рибу

Вчені з Сибірського федерального університету (СФУ) та Інституту біофізики Сибірського відділення РАН виявили рекордний вміст поліненасичених жирних кислот омега-3 в боганідському гольці, що живе в арктичній зоні Сибіру. Про це повідомляє РІА Новини.

«Сфокусувавши увагу на біоті озер арктичної зони Сибіру (зокрема, озера Собачого), виявили, що в боганідському гольці рівень омега-3 кислот досягає рекордних 33 міліграмів на грам, що робить цей вид риб абсолютним чемпіоном по корисності для всіх, хто стежить за своїм здоров’ям», – розповів завідувач кафедри водних і наземних екосистем СФУ Михайло Гладишев.

Учений додав, що вживання 30 грамів цієї риби в день покриє рекомендовану медиками добову норму корисних жирних кислот.

Підпишіться на групу «СВІДОК» у Facebook

Більше актуальних новин дивіться в програмі “Свідок” на телеканалі НТН по буднях – 8.30, 12.30, 16.30, 19.00, 23.15, і щосуботи о 19.00.