Сенсація

У п’яти українських областях зафіксовані випадки ботулізму (відео)

Копчена риба – друга у списку продуктів, що можуть стати причиною одного з найнебезпечніших харчових отруєнь – ботулізму. Усе – через недостатню термічну обробку та неправильні умови зберігання. Вже цього року у п’яти українських областях – Запорізькій, Київській, Черкаській, Львівській і Харківській – були зафіксовані випадки ботулізму. Як не придбати небезпечну рибу – розкаже Віра Борсук.

Купивши охолоджене філе судака в одному зі столичних супермаркетів, Вероніка виявила в ньому паразитів розміром – п’ять сантиметрів.

Оскільки зберігся чек, за неякісний товар кошти повернули. Та більше купувати рибу жінка не хоче. А ось таку – не радимо ми. Адже умови зберігання цієї тарані порушено.

Це – стихійний ринок, та ситуація на офіційному – не краща. Риба – відкрита, лежить не в холодильнику, та ще й без дати виготовлення. (39:37)

Документів із ветлабораторії нам показати не можуть. Проте запевняють – до вечора все розпродадуть.

Не першу добу напевно лежить і ось ця рибка (показуємо дві штуки на прилавку). Інша – ще плаває в кориті. Та документів продавець показувати не бажає.
Продавець запевняє – віддає рибу безоплатно.
Ошукують на вазІ не тільки на ринках. До різноманітних акцій у магазинах треба ставитися особливо обережно.

Аби подовжити терміни зберігання, недобросовісні продавці переклеюють стікери.

Ось таку рибку краще не брати – скільки разів її розморожували та заморожували повторно – ви точно знати не можете.
Тож не соромтеся і вимагайте документи. Адже отруїтися неякісною рибою дуже просто.

Підпишіться на групу «СВІДОК» у Facebook

Loading...
Загрузка...