Сенсація

Споживання червоного м’яса раз на день на 20% підвищує ризик виникнення раку кишечника

Споживання червоного м’яса раз на день підвищує ризик виникнення раку кишечника на 20%, свідчить дослідження Оксфордського університету, Великобританія.

Дослідження, у якому взяли участь майже півмільйона британців, виявило, що навіть помірне споживання шинки та бекону підвищує ймовірністю розвитку захворювання, – інформує видання Daily Telegraph.

Вчені рекомендують скоротити споживання червоного та обробленого м’яса до двох разів на тиждень.

Тим не менше, нові дослідження свідчать про те, що навіть невелика кількість таких продуктів має значний вплив на організм.

Дослідження виявило, що, якщо щодня споживати 25 грамів обробленого м’яса або 50 грамів необробленого м’яса, то це збільшує ризик виникнення раку кишечника на 20%.

У новому дослідження, опублікованому у журналі International Journal of Epidemiology, експерти проаналізували дані 475,581 осіб, віком від 40 до 69 років, та слідкували за ними майже 6 років.

За цей час у 2609 чоловік розвинувся рак кишечника.

Нове дослідження показало, що люди, що споживають у середньому 76 г на день червоного та обробленого м’яса, мали на 20% більший ризик виникнення раку кишечника порівняно з тими, хто з’їдав 21 г на день.

Ті ж, хто споживав 29 г обробленого м’яса на день, мали на 19% більший ризик, за тих, хто їв у середньому 5 г на день.

Щодо непереробленого червоного м’яса, ризик був на 15% вищим для тих, хто з’їдав 54 г на добу, у порівняно з тими, хто споживав 8 г на день.

Дослідження також виявило, що ті, хто найбільше споживав хліба та злаків, мав на 14% менше ризику виникнення раку кишечника.

Джерело: zik.ua

Підпишіться на групу «СВІДОК» у Facebook

Більше актуальних новин дивіться в програмі “Свідок” на телеканалі НТН по буднях – 8.30, 12.30, 16.30, 19.00, 23.15, і щосуботи о 19.00.

Loading...
Загрузка...