Сенсація

Продукти, які можуть викликати напад серйозної алергії

Харчова алергія може викликати страшні наслідки аж до анафілактичного шоку. Щоб не спокушати долю, слід точно знати які продукти можуть викликати гостру реакцію.

Молоко. Проблема полягає в тому, що людям, які мають алергію на нього, доводиться виключити зі свого раціону не тільки саме молоко, але і продукти, вироблені з нього – сир, вершкове масло та ін.

Яйця. Цей продукт найчастіше викликає алергічну реакцію у малюків. Алергологи радять людям з алергією на курячі яйця, уникати також майонезу, всієї випічки, де використовуються яйця, кондитерських виробів, морозива, тістечок безе.

Шоколад. Багато хто вважає, що реакцію викликають самі какао-боби, але це не так. Гостру реакцію найчастіше провокують соєвий лецитин, горіхові наповнювачі або наявність у складі солодощі сухого молока, глютену і пальмового масла.

Мед. Особливо поширена алергія на квіткові сорти меду. Однак, почервоніння шкіри, висип і інші ознаки захворювання можуть проявитися і в разі, коли людина їсть мед без міри.

Морепродукти. Білок, що міститься в гребінцях, рапанах і креветках, може викликати навіть анафілактичний шок. Тому радимо не експериментувати, намагаючись з’ясувати на які види “дарів моря” алергії у вас немає. В цьому випадку ризик абсолютно невиправданий.

Loading...

Поштова адреса: вул. Дмитрівська, 30, м. Київ, 01154
Телефон: +380 (96) 915-55-60