Сенсація

Названо найогидніші запахи

Видання Science Alert назвало найогидніші в світі запахи, грунтуючись на недавно проведених дослідженнях. У список джерел неприємних ароматів увійшла планета Уран, плід дуріана, квітка Rafflesia arnoldii, сир Вйо Булонь, стародавні фекалії і чотирипалий мурахоїд Tamandua tetradactyla.

Відомо, що в нижніх шарах атмосфери Урана містяться сірководень, аміак, метан і вуглекислий газ. На думку вчених, хоча концентрація аміаку досить невелика і досягає 100 частин на мільярд, цей газ може конденсуватися і утворювати пахнуть котячої сечею хмари. Подібні скупчення, ймовірно, утворює і сірководень, який надає атмосфері запах тухлих яєць.

У 2017 році вчені з Німецького дослідницького центру харчової хімії з’ясували, що неприємний запах плодів дуріана цібетінового (Durio zibethinus) формується головним чином через двох з’єднань – етил (2S) -2-метілбутаноата і 1- (етілсульфаніл) етилмеркаптан. Перша речовина створює аромат гнилих фруктів, а друга – цибульний запах. В результаті виникає різкий сморід, що нагадує про старі шкарпетки, стічні води або гниючого м’яса.

Rafflesia arnoldii є рослиною-паразитом, що має найбільші в світі квітки, які випускають специфічний і привабливий для мух запах гниючого м’яса. Подібний аромат має й іншу рослину – Amorphophallus titanum, – проте воно цвіте набагато рідше, ніж раффлезія.

Сир Вйо Булонь став відомим як самий смердючий в світі сир. Дослідники Кренфілдського університету (Великобританія) випробували на ньому «електронний ніс», який визначив, що аромат був схожий на неприємний запах, викликаний інфекціями сечостатевих шляхів і туберкульозу.

Останні місця в списку видання займають древні екскременти, які продовжують випускати сморід навіть кілька століть тому, і чотирипалий мурахоїд, запах якого може бути в п’ять-сім разів сильніше запаху скунса.

Підпишіться на групу «СВІДОК» у Facebook

Більше актуальних новин дивіться в програмі “Свідок” на телеканалі НТН по буднях – 8.30, 12.30, 16.30, 19.00, 23.15, і щосуботи о 19.00.

Loading...
Загрузка...