Сенсація

Названі продукти, що «очищають» кров

Багаті білком продукти важливо не просто включити до щоденного раціону, а й додавати в кожен прийом їжі, вважають лікарі.

Про це пише Food.news.

Головними джерелами білка є м’ясо, курячі яйця, молочні продукти. Серед їжі рослинного походження, в якій також є досить багато цінних речовин, медики виділяють квасолю.

Так, наприклад, порція червоної квасолі (близько 200 г) дає близько 30 відсотків денної норми білка. Крім того, лише одна склянка квасолі може повністю задовольнити добову потребу організму в клітковині. Присутність у продукті останньої у великій кількості пов’язана зі зниженням рівня поганого холестерину та цукру в крові.

“Тип клітковини у квасолі здатний уповільнити всмоктування цукру на кровообіг. Продукт має також низький глікемічний індекс. Це означає, що квасоля не провокує стрибок цукру у крові. Це робить її добрим доповненням до раціону людей із високим рівнем цукру”, – йдеться у повідомленні.

Крім того, у продукті присутні сірка, фосфор та залізо, вітаміни групи В, а також С, Е, К та незамінні амінокислоти, які є необхідними для нормального функціонування організму. Дієтологи рекомендують їсти квасолю як гарнір або додавати в салати, обов’язково замочуючи перед вживанням.

Джерело

 


Ми використовуємо cookies, щоб проаналізувати та покращити роботу нашого сайту, персоналізувати рекламу. Продовжуючи відвідування сайту, ви надаєте згоду на використання cookies та погоджуєтесь з Політикою конфіденційності.

Поштова адреса: вул. Дмитрівська, 30, м. Київ, 01154
Телефон: +380 (96) 915-55-60