Сенсація

Назвали нові продукти, які допоможуть при похміллі

Продукти з високим вмістом амінокислоти L-цистеїн можуть зменшити симптоми похмілля. Ця речовина міститься майже у всій їжі.

До такого висновку прийшли вчені з Університету Гельсінкі й Університету Східної Фінляндії. Команда провела дослідження і поділилася його результатами у своїй науковій роботі, пише Pledge Times.

Як провели дослідження
Одна група добровольців з ознаками похмілля вживала таблетки L-цистеїну, інша – плацебо. Випробовувані вживали алкоголь протягом трьох годин, його доза склала 1,5 грама на один кілограм ваги людини.

В учасників обох груп вимірювали вміст алкоголю у видихуваному повітрі та концентрацію його метаболітів в крові. Також всі випробовувані на наступний ранок після вживання спиртного заповнювали анкету, в якій оцінили тяжкість симптомів похмілля.

Результати та значення
За твердженням фінських вчених, дослідження виявило статистично значущий зв’язок між L-цистеїном і зменшенням симптомів похмілля. Іншими словами, L-цистеїн зменшував головний біль, нудоту, стрес і тривогу.

Велика кількість L-цистеїну є в сирих курячих яйцях, сирому соняшникових насінні та свіжих зернах гороху. На думку вчених, саме ці продукти варто вживати вранці після вечірки.

Джерело: health.24tv.ua

Підпишіться на групу «СВІДОК» у Facebook

Більше актуальних новин дивіться в програмі “Свідок” на телеканалі НТН по буднях – 8.30, 12.30, 16.30, 19.00, 23.15, і щосуботи о 19.00.

Loading...

Поштова адреса: вул. Дмитрівська, 30, м.Київ, 01154
Телефон: +380 44 490-6765