Сенсація

Назвали найнебезпечніший магазинний хліб

Звичка їсти хліб призводить до того, що у людини ростуть апетит і щоки, – причому, це лише найменша з можливих бід.
Про те, чим небезпечний куплений в магазині хліб, розповів експерт.
Якщо вже й купувати хліб, то краще за все житній. Хоча сама по собі пшениця корисна для здоров’я, в білому хлібі і здобній випічці на магазинних полицях міститься рафіноване борошно вищого гатунку, позбавлене харчових волокон і зародкової частини, що містить вітаміни. В такому хлібі залишається тільки крохмаль, і його вживання провокує зростання цукру в крові, стимулює апетит і змушує збиратися жирову тканину.
Хлібозаводи морально і технічно застаріли, їх обладнання несе на собі сліди цвілі. Сам зацвілий хліб може йти на вторинну переробку для виготовлення сухарів.
Тому експерт радить віддавати перевагу житньому хлібу. Але справжньому, а не м’якому і повітряному (з житнього борошна такого хліба бути не може, якщо він виготовлений за правилами). Продукт, в якому багато добавок, брати не варто.
Білий хліб і здоба здатні викликати у людини залежність, так як при їх поїданні в головному мозку активізується вироблення екзорфіна, гормону, відповідального за відчуття задоволення і ейфорії. Якщо не відучити себе їсти білий хліб, це може стати причиною серйозних проблем зі здоров’ям – збою механізмів апетиту, розвитку діабету і огрядності.
Джерело: newsyou.info

Підпишіться на групу «СВІДОК» у Facebook

Загрузка...