Сенсація

Науковці назвали овочі, які здатні боротися з раком

Вчені з Великої Британії встановили, які овочі можуть захистити кишківник від раку.

Про це повідомляє MedicalXpress.

Капуста, броколі та капуста Кале здатні захистити від раку.

Науковці встановили сполуку, яка виробляється під час перетравлення хрестоцвітих овочів – індол 3-карбінол. Вона здатна змінюватися під впливом шлункового соку під час проходження через шлунково-кишковий тракт.

Дослідження на мишах показало, що дієти з високим вмістом індол-3-карбінолу захищають кишківник гризунів від раку, навіть тих, чиї гени створюють високий ризик захворювання.

У мишей також перестали розвиватися пухлини, коли їх перевели на відповідну дієту.

Висновок вчених такий: молекули, які знайшли в броколі та капусті допомагають знизити ризик розвитку раку кишківника.

Джерело: 24.

Підпишіться на групу «СВІДОК» у Facebook

Більше актуальних новин дивіться в програмі “Свідок” на телеканалі НТН по буднях – 8.30, 12.30, 16.30, 19.00, 23.15, і щосуботи о 19.00.

Загрузка...