Сенсація

Напій, який покращує роботу мозку

Червоне вино в помірних кількостях може бути корисним для здоров’я людини.

Для того, щоб змусити свій мозок працювати активніше, досить випити келих вина. Більше ніякого відчуття провини за випитий келих вина посеред робочого тижня.

Вчені говорять, що це хороша ідея. До того ж, випитий келих тренує наш мозок більше, ніж рішення математичних задач. І це звучить просто чудово! Нейробіолог Гордон Шеперд з Єльської школи медицини говорить, що коли ми п’ємо вино, то залучаємо до роботи більше частин мозку, ніж коли займаємося будь-якою іншою людською діяльністю. Ось це так!

У своїй книзі Neuroenology: How The Brain Creates the Taste of Wine, Шеперд стверджує, що процес ковтання вина і залучення ротових м’язів, які ми при цьому використовуємо, посилають нашому мозку потужні сигнали і змушують його працювати набагато активніше.

Також доктор Шеперд стверджує, що вино немає смаку, а смак створюється в голові того, хто п’є це вино. Він каже, що у молекул вина відсутній смак і аромат, але коли ми п’ємо вино наш мозок починає створювати йому запах.

Отже, наступного разу, коли ви будете пити вино, уявіть, як круто в цей час тренується ваш мозок. Для того, щоб змусити свій мозок працювати активніше, досить випити келих вина.

Loading...
Загрузка...