Сенсація

Найкращу олію проти хвороб серця назвала дієтолог

Загальновідомо, що деякі кулінарні олії – наприклад, оливкова масло і олія авокадо – більш корисні для приготування їжі, ніж звичне для нас соняшникова. Однак мало хто знає, хто лідирує в списку корисних олій, особливо для серцево-судинної системи

Як виявилося, сприяє здоров’ю серцево-судинної системи і знижує рівень холестерину соєва олія. Група дослідників в області дієтології з Університету штату Пенсільванія і Техаського технологічного університету провела дослідження і з’ясувала, що в 80% країн в два рази більше випадків ішемічної хвороби серця було викликано недостатнім рівнем поліненасичених жирів омега-6 (які якраз і містяться в соєвій олії).

Результати дослідження показали, що соєва олія не впливає на біомаркери запального процесу і не збільшує окислювальний стрес, а також сприяє зниженню рівня холестерину в організмі.
Loading...

Поштова адреса: вул. Дмитрівська, 30, м. Київ, 01154
Телефон: +380 (96) 915-55-60