Сенсація

На здоров’я. Три вагомих причини зловживати кавою

Відчуваєте млявість, сонливість і тотальне небажання працювати? Не поспішайте списувати все на зиму і веселі новорічні свята.

Можливо, вам не вистачає чашечки хорошої кави. Механізм дії напою, що бадьорить добре вивчений і заснований на особливостях нашої фізіології.

Коли ми втомлюємося, в клітинах і тканинах зростає кількість аденозину — нуклеозиду, завдяки якому відбувається маса біохімічних процесів, в тому числі, передача енергії. Сам по собі, він необхідний для захисту клітин в разі поранень, ішемії або гіпоксії, але водночас аденозин пов’язаний з почуттям втоми і сонливості.

Кофеїн змушує організм більш повно використовувати молекули аденозинтрифосфату — універсального джерела енергії, до якого входить аденозин. Тому помірна доза доброї кави здатна блокувати аденозинові рецептори, змушуючи людину відчути бадьорість без жодних наслідків для здоров’я — якщо ви, звичайно, не поранені і не страждаєте від відсутності кисню.

А що ж про шкоду кави?

Шкода улюбленого багатьма напою перебільшена. Більш того, існує маса досліджень, які говорять про його безперечну користь — в розумних кількостях, звичайно. Недавній метааналіз показав, що ризик смертності від усіх причин у 10 мільйонів учасників знизився на 13% серед тих, хто споживав близько трьох чашок кави на день.

Тут можна купити зі знижкою каву темного обсмаження

Більш того, кава — перспективний об’єкт для вивчення медиками як засіб для профілактики онкозахворювань. У дослідженні, проведеному в Японії, вчені з’ясували, що у жінок, які вважають за краще пити цей напій, на 20% рідше зустрічається рак прямої кишки. А в Італії з’ясували, що в період постменопаузи кава знижує ризик розвитку раку грудей на 10%, що вже чимало, якщо врахувати, що цей вид раку — справжній бич сучасності, на який хворіє майже кожна тисячна жінка в світі.

Безпечною дозою кави називають близько трьох чашок на день, але існують дослідження, які показують, що трохи вищі дозування можуть бути навіть корисними. Наприклад, китайські вчені прийшли до висновку, що чотири чашки кави на день можуть зменшити ризик діабету II типу на цілих 50%.

Всі ці розрахунки з чашками приблизні, адже вміст кави залежить від сорту зерен і способу приготування напою. У класичному еспресо — 30−60 мг кофеїну, в капучино — 70−80 мг.

Джерело: shopping.nv.ua

Підпишіться на групу «СВІДОК» у Facebook

Більше актуальних новин дивіться в програмі “Свідок” на телеканалі НТН по буднях – 8.30, 12.30, 16.30, 19.00, 23.15, і щосуботи о 19.00.

Loading...

Поштова адреса: вул. Дмитрівська, 30, м. Київ, 01154
Телефон: +380 (96) 915-55-60