Сенсація

На столичних ярмарках хочуть заборонити продаж м’яса і «молочки»

На столичних ярмарках хочуть заборонити продаж м’яса і “молочки”, які зберігаються без холодильників.

Департамент промисловості та розвитку підприємництва Київської міської державної адміністрації ініціював припинення роботи ярмарків, на яких не дотримуються норми якості і безпеки швидкопсувних продуктів в літній період, повідомила прес-служба Київської міськдержадміністрації.

“У разі фіксації порушень на ярмарках, організаторами яких є комунальні підприємства, підпорядковані Департаменту промисловості та розвитку підприємництва КМДА, і районні адміністрації, департамент буде ініціювати припинення роботи такого ярмарку до осені”, – повідомив директор департаменту Андрій Мельничук.

Як наголошується, при підвищеній температурі в літній період зберігання таких продуктів допускається до +6 градусів. Це стосується м’яса свіжого та м’ясопродуктів, ковбасних і м’ясних виробів, молока і молочних продуктів, риби свіжої, мороженої, копченої, в’яленої і інших продуктів.

Крім того, на сільськогосподарські ярмарки не допускається продукція, що не пройшла ветеринарно-санітарну експертизу і без наявності документів про проходження і підтвердження її безпеки і якості.

“На численні прохання киян, відновлюючи продаж риби, молока і м’яса на столичних ярмарках, ми значно посилюємо контроль за дотриманням вимог законодавства у сфері продовольчої безпеки і правил організації ярмарків”, – додав А.Мельничук.

Джерело: Інтерфакс-Україна

Підпишіться на групу «СВІДОК» у Facebook

Більше актуальних новин дивіться в програмі “Свідок” на телеканалі НТН по буднях – 8.30, 12.30, 16.30, 19.00, 23.15, і щосуботи о 19.00.

Loading...
Загрузка...