Сенсація

Медики пояснили, чим небезпечні цукрозамінники

Кожна людина знає, що цукор шкідливий для організму. Та варто також знати й те. що цукрозамінники не є корисною його альтернативою.

Про це пише лікар Андрій Бєловешкін у Facebook.

Головна проблема цукрозамінників в тому, що вони ефективні цукрозамінники: аспартам в 250, сахарин в 520 разів солодше сахарози.

Лікар пояснює, що солодкий смак сприймається особливими клітинними рецепторами солодких речовин, які складаються з двох рецепторних білків T1R2 і T1R3.

Після потрапляння в організм цукрозамінники інтенсивно зв’язуються з рецепторами солодкого смаку в підшлунковій залозі, мозку, кровоносних судинах, кістках, шлунку, кишківнику, жирової тканини.

Цукрозамінники змінюють виділення кишкових гормонів та впливають на виділення інсуліну і рівень глюкози в крові. Тому цукрозамінники збільшують ризик цукрового діабету. А от підсолоджувач сукралоза стимулює появу нових жирових клітин і накопичення в них жирових крапель. Сахарин підсилює тонус і скорочення сечового міхура.

Активація рецепторів до солодкого призводить до скорочення кровотоку в судинах головного мозку. Саме тому підсолоджувачі збільшують частоту інсультів і нейродегенеративних захворювань.

Навіть якщо людина тримає в себе в руках і не переїдає, то на тлі вживання в їжу замінників цукру вона страждає від постійного відчуття голоду.

У споживачів цукрозамінників порушується нормальне сприйняття солодкого смаку.

Висновок лікаря: цукрозамінники – це молекули, які інтенсивно взаємодіють з рецепторами мозку. Це може привести до низки серйозних побічних ефектів.

Джерело: 24 Канал

Підпишіться на групу «СВІДОК» у Facebook

Більше актуальних новин дивіться в програмі “Свідок” на телеканалі НТН по буднях – 8.30, 12.30, 16.30, 19.00, 23.15, і щосуботи о 19.00.