Сенсація

Медики назвали страви, що можуть провокувати діабет

Дієтологи рекомендують вживати жирну морську рибу, адже вона містить багато корисних речовин. Але лікарі стверджують, що вживання риби потрібно ретельно контролювати, адже корисна вона не для всіх.

Про це повідомляє «Країна здоров’я».

Традиційно вважають, що морська риба є незамінним постачальником в людський організм важливих мікроелементів і вітамінів. Але саме морська риба може виявитися джерелом великої кількості ртуті, що потрапляє в неї врезультаті забруднення природних водойм.

“На жаль, в рибі, яку ми купуємо в супермаркеті, часто зашкалює рівень вмісту ртуті, і він росте разом із забрудненням океану. Часто вживати морську рибу не варто, особливо дітям”, – застерігають фахівці.

Також, за словами лікаря, захоплюватися рибними делікатесами небезпечно людям, які страждають від порушень функцій підшлункової залози. Таким людям шкідливо вживати саме жирні сорти риби.

Цікаво, що корисна риба може шкодити організму. Зокрема, було виявлено, що часте вживання жирної риби майже на 25% підвищує ризик розвитку діабету другого типу. Що стосується вмісту ртуті в рибі, то вчені констатували: негативна дія небезпечного для здоров’я хімікату не слабшає навіть після термічної обробки.

Підпишіться на групу «СВІДОК» у Facebook

Loading...
Загрузка...