Сенсація

Лікарі розповіли, які фрукти можуть захистити від інсульту

Ймовірно, вам вже відомо, що цитрусові (апельсини, лимони, мандарини, лайми та грейпфрути) є відмінним джерелом вітаміну С, який допомагає стимулювати імунітет і вберегти здоров’я в період застуди і грипу.

Про це пише  healthystyle.

Однак, це не єдина корисна властивість цитрусових. Ось 8 причин, чому вам варто додати цитрусові в свій раціон.

Цитрусові – джерело клітковини

Жінкам необхідно вживати не менше 25 грамів клітковини щодня, а цитрусові можуть вам у цьому допомогти. В одному апельсині міститься до 2,3 грама, а в мандарині – до 1,6 грама клітковини. Більш того, клітковина, що міститься в цитрусових, допомагає знизити рівень холестерину в крові і контролювати рівень глюкози.

Продукти з великим вмістом клітковини допоможуть вам довше відчувати себе ситим, що робить їх ідеальним перекусом для тих, хто дотримується дієти.

Цитрусові корисні для серця

Цитрусові містять флавоноїди, рослинні сполуки, що сприяють зміцненню здоров’я серця. В ході дослідження, проведеного за участю пацієнтів, які перенесли шунтування, було виявлено, що багатий антиоксидантами червоний грейпфрут допомагає знижувати рівень «поганого» холестерину і тригліцеридів в крові. Вітамін С також пов’язаний зі зменшенням ризику серцево-судинних захворювань.

Проте, якщо ви приймаєте препарати для зниження рівня холестерину, вам слід відмовитися від цитрусових, які можуть знижувати ефективність препаратів.

Цитрусові мають низький глікемічний індекс

Плоди цитрусових мають відносно низький глікемічний індекс, що означає, що вони не будуть збільшувати рівень цукру в крові так, як це робитимуть інші продукти. Апельсин, наприклад, має індекс 45 з 100, грейпфрут – 25. Для порівняння, родзинки має індекс 64, а білий рогалик 72.

Цитрусові допомагають одужати

Ні для кого не секрет, що цитрусові забезпечують необхідну дозу вітаміну С (в апельсині міститься 50 мг, в грейпфруті – 38 мг, а в лимоні 30 мг). І хоча вітамін С не здатний запобігти застуді, він може зменшити її тривалість і тяжкість симптомів.

Цитрусові – джерело калію

Калій асоціюється в першу чергу з бананами. Але цитрусові також є відмінним джерелом цього мінералу, який має важливе значення для регулювання рідинного і мінерального балансу в організмі, а також відповідає за скорочення м’язів. Калій також допомагає вимивати натрій з організму.

З’їдаючи багато цитрусових, ви можете знизити ризик інсульту на 21%.

 

Цитрусові допомагають засвоювати інші поживні речовини

Вживання цитрусових може допомогти вам отримати більше користі від інших продуктів. Вітамін С підвищує життєздатність катехінів, антиоксидантів, що містяться в зеленому чаї. Цитрусові також допомагають засвоювати залізо, мінерал, корисний для вашої імунної системи і допомагає організму виробляти червоні кров’яні клітини.

Рекомендується поєднувати вживання цитрусових з багатими залізом продуктами, наприклад, із зеленню, рибою, птицею або м’ясом.

цитрусові зволожують

Як і огірки чи кавуни, цитрусові фрукти мають високий вміст води. У апельсинах міститься близько 87% води, а в грейпфрутах – 88%. Вживання в їжу великої кількості багатих водою продуктів допоможе вам уникнути зневоднення. Багаті водою продукти, до того ж, містять мало калорій.

Цитрусові омолоджують шкіру

Ще одна причина додати більше цитрусових в ваш раціон – корисні властивості для вашої шкіри. Вітамін С відіграє важливу роль у виробництві колагену, що допомагає вашій шкірі виглядати еластичною і гладкою.

Підпишіться на групу «СВІДОК» у Facebook

Більше актуальних новин дивіться в програмі “Свідок” на телеканалі НТН по буднях – 8.30, 12.30, 16.30, 19.00, 23.15, і щосуботи о 19.00.