Сенсація

Кардіолог підказала, як правильно готувати червоне м’ясо

Червоне м’ясо містить в собі гемове залізо – воно добре засвоюється організмом, а також підтримує гемоглобін в крові. З цієї причини продукт необхідно включати в раціон, вважає лікар-дієтолог, кардіолог Асіят Хачірова.

У той же час, помітила вона, часто таке м’ясо їсти не слід. Про це фахівчиня попередила в інтерв’ю радіо Sputnik.

“З ним (червоним м’ясом – ред) корелюють великі ризики розвитку онкологічних і серцево-судинних захворювань, – попередила кардіолог. – Тому його рекомендовано їсти не частіше двох-трьох разів на тиждень”.

Вона порадила гасити, варити або готувати червоне м’ясо на грилі. Саме ці способи можна, за її словами, назвати найбільш здоровими і дієтичними.

Джерело: ukrhealth.net

Loading...

Поштова адреса: вул. Дмитрівська, 30, м. Київ, 01154
Телефон: +380 (96) 915-55-60