Сенсація

Доступні продукти, які лікують від хвороб

На конференції Американського суспільства харчування в Бостоні були представлені дані про те, як впливають на організм людини одержувані з їжею речовини. Багато цілющих речовин, як з’ясувалося, містяться в доступних і недорогих продуктах.

Приміром, рандомізовані дослідження, здійснені фахівцями Університету Вірджинії, продемонстрували наявність вкрай позитивного ефекту щодо здоров’я від регулярного вживання курячих яєць. Вчені заявили про те, що така звичка знижує ризик діабету і ожиріння за рахунок зменшення резистентності до інсуліну, що виникає у людей, які їдять страви з яєць. На рівень холестерину в крові регулярне вживання яєць не впливає, підкреслили при цьому наукові фахівці.

«Білка, вітамінів і мікроелементів в яйцях більше, ніж в багатьох інших продуктах. Вони обов’язково повинні бути в раціоні вагітних жінок і дітей, а також тих, хто видужує після важкої хвороби», – констатували експерти.

В свою чергу дані дослідників з Університету штату Орегона, які вивчали вплив молочних продуктів на здоров’я 101677 осіб віком від 54 до 83 років, завершилося висновком про те, що продукти на основі молока знижують ризик колоректального раку. Вчені, які озвучили цю думку відзначили, що найбільш ефективні в плані захисту від онкологічного захворювання кефір, ряжанка, натуральний йогурт і інші кисломолочні вироби з невисокою жирністю.

Джерело: ukrhealth.net

Підпишіться на групу «СВІДОК» у Facebook

Більше актуальних новин дивіться в програмі “Свідок” на телеканалі НТН по буднях – 8.30, 12.30, 16.30, 19.00, 23.15, і щосуботи о 19.00.

Loading...

Поштова адреса: вул. Дмитрівська, 30, м.Київ, 01154
Телефон: +380 44 490-6765