Сенсація

Діабет і гіпертонія: названо рятівний продукт, який вирішить всі проблеми

Серцево-судинні захворювання є основною причиною смертності в Україні, особливо серед чоловіків. Найчастіше проблеми зі здоров’ям виникають на фоні куріння, браку фізичної активності, а також нездорового харчування.

Як передає НАРОДНА ПРАВДА, допомогу в нормалізації тиску, а також зниженні холестерину в крові може надати сочевиця.

Нещодавно канадські дослідники з Гуелфского університету провели експеримент, учасниками якого стали 24 людини. Добровольців поділили на дві групи: одна тиждень харчувалася сумішшю з рису з сочевицею і картоплі з сочевицею (в пропорціях 50 на 50), друга – харчувалася тільки рисом і картоплею.

Виявилося, що через тиждень у людей, які вживали рис і сочевицю, рівень цукру був на 20% нижче, ніж у тих, хто їв просто рис. У добровольців, які їли картоплю і сочевицю, рівень цукру був нижче на 35%.

Крім цього в учасників знизився вміст холестерину в крові і нормалізувався тиск. Таким чином вчені дійшли до висновку, що сочевиця дуже потрібна людям, які страждають від захворювань ендокринної та серцево-судинної систем.

У сочевиці міститься багато крохмалю, натурального цукру, ненасичених жирних кислот Омега-3 і Омега-6. Сочевиця багата такими мікроелементами, як магній, калій, залізо. Завдяки великій кількості розчинної клітковини вживання страв із сочевиці покращує травлення, захищає від раку прямої кишки.

Американські вчені стверджують, що омега-3-поліненасичені жирні кислоти дозволяють уникнути багатьох хронічних захворювань і зберегти як фізичні, так і когнітивні функції в старості.

Дієтологи кажуть, що крім того, що томатний сік є гарним джерелом вітамінів А і С, він містить ніацин і волокна, які знижують рівень холестерину в крові, протистоять розвитку атеросклерозу.

Підпишіться на групу «СВІДОК» у Facebook

Більше актуальних новин дивіться в програмі “Свідок” на телеканалі НТН по буднях – 8.30, 12.30, 16.30, 19.00, 23.15, і щосуботи о 19.00.

Загрузка...